Genießen Sie die frische Bergluft und den weiten Blick über den Vierwaldstättersee – direkt von unserer Panoramaterrasse.
Miro – eidg.Küchenchef FA, Koch mit Herz und Hingabe
Miro steht seit über 20 Jahren mit Leidenschaft am Herd. Seine Küche ist geprägt von Qualität, Kreativität und Charakter. Er vereint klassische Techniken mit modernen Akzenten und verleiht jedem Gericht eine persönliche Note. Was auf den Teller kommt, ist durchdacht, ehrlich – und immer ein kleines Erlebnis.
Maria – Gastgeberin mit Gespür für Wein, Menschen und Atmosphäre
Maria empfängt unsere Gäste mit Charme, Wärme und viel Feingefühl. Sie sorgt dafür, dass sich jeder rundum wohlfühlt – sei es beim Apéro mit Seeblick oder beim stimmungsvollen Abendessen. Mit einer feinen Auswahl an Weinen und viel Gespür für Details schafft sie Momente, die in Erinnerung bleiben.
Ein Zuhause in Gersau – mit Herzblut geführt
Wir sind bürgerliche Slowaken und haben in Gersau unser Zuhause gefunden. Das Restaurant Platten ist für uns nicht nur ein Betrieb, sondern ein Herzensprojekt. Mit echter Gastfreundschaft, Sinn für Qualität und tiefer Verbundenheit zum Ort gestalten wir hier einen Ort, der zum Verweilen einlädt – authentisch, lebendig und mit Seele
